Por Mayra Gris de Luna. De niña mi mamá solía comprarnos unos cuadritos de cereal muy ricos que conocíamos como “alegrías". Todavía los venden, también en forma de círculo o a granel. Su sabor es dulce y crujiente y se le considera uno de los más nutritivos dulces típicos mexicanos. Se elabora con amaranto, que... Leer más →